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本日の昼ごはんを、冷蔵庫の中を見て決めます。

おでん用に使った大根の残り・・・・・
そういえば、ホタテ缶があった。ということで、私が中学生の頃(昭和40年代)に突然現れたメニュー「大根ホタテサラダ」にしよう。
大根ホタテサラダ
定番でうまいです。

やっぱり昭和メニューです。

それと、白菜、にんじん、豚肉・・・・・中華丼だ
肉少なめで豆腐を入れるとカロリーオフ
色合いを考えると、ブロッコリーも入れよう。

さて、とろみを
???片栗粉がない・・・・・・・・・

中華風スープご飯に決定
汁がサラサラ
中華風スープご飯
味はなんとか合格。

こんな感じでした。
中華風スープご飯と大根ホタテサラダ
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