２０１４年に早期退職してから、「退職生活をどうやったら楽しめるかと挑戦だ」などと大きなことを言ってしまいましたが、その後、去年の終盤からは、フリーランスの翻訳で過剰受注に陥り、必死で働く羽目になったり、結局忙しい仕事の日々を送ることになってしまいました。
そして、とうとう、１月からは、知人からの紹介で、パートタイムで法務部（以前の勤務先での経験を活かして）に勤務することになり、なんと退職生活じゃなくなってしまいました。

そこで、このブログは、半営業停止状態から、休止状態にさせていただきます。

また、退職した暁には、さらに充実したブログを目指します。

なお、今年のお正月も、川越で、寿獅子舞をやりましたが、今年は、下の写真のような「もどき」（日本の囃子でのピエロみたいな存在です）を舞いました。
初めての挑戦は、わくわくしますね。
皆様本年も良い年でありますよう。

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今日も、毎月のお練りにいって来ました。

気温は、昨日より相当低く、風も時々涼しさを提供してくれました。
助かりました。

さて、暑いときと言えば、冷やし中華ですが、栄養にも注意して、
野菜たっぷり。




でも、麺が見えない。

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毎日暑いので、さっぱりして食べやすいものないですかね。

あっ。昔営業で外回りしてたころ、夏と言えば、本牧の冷やしたぬきそば。
さっぱりして、うまかったなあ。
具は、てんかす、ゆできゃべつだった。

でも、そばがない。
うどんあるから、うどんででやってみよ。

こんな感じでどうでしょ。


うーん、やっぱりうまい。
夏はやっぱり、さっぱりですなー。


３０年以上まえだから、もうつぶれてなくなってるだろうけど、調べてみました。
ありました。去年一旦閉店して、今年再開したそうです。
本牧の栄屋さんという店でした。
本牧　栄屋さん

食べログの写真拝借しました。ｍ(_ _)m


ああっ、そういえば、なるとの千切り、紅しょうがも入っていた。
また、行ってみたいです。

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スーパーに、これもありました。

湯島天神下「大喜」のとりそばの袋麺です。
勤めていた頃の職場から、外出する時に、バスで通ると、いつも列が出来ていた人気店です。

一度行ってみたかったのですが、今となっては・・・・。

袋麺があったので、買ってみました。


さてと、具は、
鳥チャーシュー、メンマ、白髪ねぎ、かいわれ


鳥チャーシューの代わりには、昨日、奥様が作った鳥カリカリ焼きが、
ゆで卵は、奥様は固ゆで、私は、トロトロ半熟に、
緑は、ほうれん草でと、
白髪ねぎは、なんとかそれっぽく、

さて、やってみたのですが、

（写真が横向きですみません）

しかし・・・・・。半熟は・・・・・。


８分の半熟で、ボロボロ、でも、一応黄身はトロトロ。


袋麺でも、塩味すっきり。
麺もストレート。

本物食べてみたい。
食べログ　湯島天神下　大喜はこちらからどうぞ。
湯島天神下　大喜

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本日のお昼ご飯、冷やし坦々麺にしようと思い、埼玉スーパーのヤオコーに行きました。

坦々麺、坦々麺・・・・、吉村家！！
家系ラーメンの元祖吉村家のラーメンに袋麺がある。
もちろん、袋麺なので、本物とは違うんでしょうが。


こんな時は、当然、餃子とライス！

・・・・・これではいかん。

でも、吉村家だから今日は良いでしょ。


袋麺には具が入っていなかったので、のり追加。冷蔵庫にあったチャーシューも追加。
しかし、たぶん本物のチャーシューはとろとろチャーシューなんだろう。

スープを吸ったのりで巻いてご飯を食べます。
スープは、少しこがし気味の濃い味です。

以前も書きましたが、吉村家は、家系ラーメン発祥の店です、
最近店を移転したと言ううわさ。
待ってください。私行きますから。

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